Ingegneria della produzione
Open Innovation in industria alimentare e tecnologie industriali
Smart Technologies for Agri-food
Advisor
Luigino è PhD in Ingegneria della Produzione, dal 2013 è Professore Ordinario di Tecnologie e Sistemi di Lavorazione presso il Dipartimento di Ingegneria Meccanica, Energetica e Gestionale dell’Università della Calabria.
È docente di Open Innovation nell’Industria Alimentare, Tecnologie di lavorazione dei biomateriali, e Tecnologie Industriali.
È responsabile del progetto pilota dello Spoke 3 “Smart Technologies for Sustainable Agri-food chain and forestry” dell’Ecosistema Tech4You, finanziato dal PNRR.
È coinvolto in numerosi progetti di ricerca nell’ambito del comparto meccanico e agroindustriale.